Aujourd’hui nous vous apportons un dessert qui est l’un des plus faciles à réaliser et qui est très bon, c’est pourquoi il a tant de succès, c’est un gâteau de riz.
Beaucoup remarqueront qu’il s’appelle galette de riz et qu’il n’a pas de riz, c’est parce qu’autrefois quand il n’y avait pas beaucoup d’argent, cette recette était faite avec de la farine de riz qui était moins chère et d’où son nom, qui est conservé jusqu’à maintenant, bien que la recette soit déjà faite avec de la farine de blé
Gâteau de riz à la friteuse à air
Gâteau de riz à la friteuse à air
Personnes
4
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine Cuisine espagnole avec friteuse à air
Catégorie:
Friteuse SANS huile – friteuse à air
Ingrédients du gâteau de riz à la friteuse à air
650 ml de lait
150 grammes de sucre
200 grammes de farine de blé
4 œufs
100 grammes de beurre
1 petite cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation de gâteau de riz avec friteuse à air
on fait fondre le beurre au micro-onde
puis on le met avec le reste des ingrédients dans un moule (j’utilise de l’aluminium)
et on enlève tout jusqu’à ce que tout soit parfaitement battu
nous mettons dans le rack de notre friteuse à air et programmons
30 minutes / 170ºC
et notre gâteau de riz sera prêt.
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