Craquelins de graines sans farine fabriqués en friteuse à air – friteuse à air

Préparation de Crackers de graines sans farine fait en friteuse à air – friteuse à air

1. Mettez le blanc d’oeuf avec un peu de sel dans un bol et battez
2. ajouter la farine d’amande, les graines de sésame, les graines de courge et de tournesol et mélanger le tout
3. Nous posons un papier sulfurisé sur le comptoir et posons la pâte au milieu du papier (puis nous le refermerons) en une couche uniforme
4. on ferme le papier et avec un rouleau on pétrit en étalant le tout
5. puis nous enlevons la partie supérieure du papier avec des ciseaux et mettons toute la pâte (avec la partie supérieure) sur la grille de notre friteuse à air et programmons
6. 12 minutes / 160°C
7. on sort, on remet le papier du four une fois qu’il est tempéré
8. et nous cassons en morceaux