Aujourd’hui nous allons préparer un cheesecake galicien sans gluten
Il prend très peu de temps à faire et c’est vraiment savoureux, alors faites chauffer votre thermomix, ce qui est vraiment bon. Cette recette demande du fromage
vous savez que nous avons beaucoup recettes de gâteau au fromage et tous différents ? Si vous voulez les voir, suivez le lien ci-dessus
Gâteau au fromage galicien sans gluten au thermomix
Gâteau au fromage galicien sans gluten au thermomix
Personnes
8
Temps de préparation:
1 heure, 10 minutes
Temps de cuisson:
60 minutes
Temps total
2 heures, 10 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
desserts au thermomix Thermomix Sans Gluten
Ingrédients du gâteau au fromage galicien sans gluten avec thermomix
- 500 grammes de crème
- 350 grammes de fromage à tartiner sans gluten
- 3 oeufs
- 1 yaourt grec nature sucré
- 1 ½ mesure du pot de yaourt à la farine proceli
- 1 ¾ mesure de yaourt sucré
- 1 ½ mesure de yaourt au lait entier
- Citron râpé
Préparation de cheesecake galicien sans gluten au thermomix
- Préchauffons le four à 170 degrés.
- On met dans le verre de notre thermomix le fromage et le sucre et on programme
- 10 secondes, vitesse 3.
- puis on rejoint les oeufs, on programme
- 10 secondes, vitesse 4.
- puis on va incorporer le lait, la crème, le zeste de citron, le yaourt et on programme
- 10 secondes, vitesse 5.
- Ajouter enfin la farine proceli et programmer
- 10 secondes, vitesse 4.
- Puis on sort le mélange du verre de notre thermomix et on le verse dans notre moule, de préférence en silicone, pour éviter que ça colle.
- et mettre au four 60 minutes à 170 degrés.
- Laisser refroidir au moins 8 heures
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