Une grande variété de plats et de recettes peuvent être préparés avec du porc. Un exemple est celui que nous vous présentons aujourd’hui : les escalopes de porc au citron au Thermomix.
C’est une proposition de cuisine simple et très riche en saveurs, que les enfants et les adultes adorent et qui convient aussi bien au déjeuner qu’au dîner. Cette recette demande des steaks de longe de porc
Escalopes de porc au citron au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
33 minutes
Temps de cuisson:
23 minutes
Temps total
56 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients des escalopes de porc au citron au Thermomix
- 8 steaks de longe de porc
- 52 grammes de vin blanc
- 105 grammes de jus de citron
- 1 ail
- 17 grammes de farine
- 205 grammes d’eau
- Sel au goût
- une pincée de gingembre
Préparation des escalopes de porc au citron au Thermomix
- Lorsque vous avez tous ces ingrédients dans la cuisine, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Ajouter le persil, l’huile et l’ail dans le bol du Thermomix. programme à
- vitesse 1 / 100º / 3 minutes.
- Passez les filets dans la farine. Mettez-en quatre dans le Varoma et quatre autres dans le plateau du Varoma et placez le Varoma dans le robot, puis ajoutez le sel, le gingembre, le vin blanc, l’eau et le jus de citron dans le verre. programme à
- vitesse 1 / rotation inverse / température Varoma / 20 minutes.
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