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Cuisses de poulet à l’ail avec Thermomix

chomon

Cuisses de poulet à l’ail avec Thermomix

Aujourd’hui un plat très typique et que nous ferons sûrement plusieurs fois car il est vraiment bon et très facile à faire, des cuisses de poulet à l’ail, un classique que presque tout le monde aime

Cuisses de poulet à l’ail avec Thermomix

Cuisses de poulet à l'ail avec Thermomix

Personnes
4
Temps de cuisson
25 minutes
Temps total
25 minutes
Cuisine espagnol
Catégorie viande et poulet

Ingrédients

  • 1 kilo de cuisses de poulet avec peau
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 150 gr de vin blanc de cuisson
  • 6 gousses d'ail
  • 150 g d'huile d'olive
  • 30 gr de farine
  • 1 cuillère à soupe de bouillon de viande concentré
  • 30 gr de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de persil

Instructions

  1. Nous mettons 100 gr d'huile dans le verre de notre thermomix et hachons l'ail. 5
  2. secondes / vitesse 7
  3. Ensuite, nous faisons frire 10 minutes / 120º vitesse 1
  4. Ajouter ensuite les cuisses de poulet dorées et le vin et le concentré de viande
  5. et programmer 30 mim / température Varoma / tourner à gauche / vitesse cuillère
  6. et verser le contenu dans un bol, garnir de jus de citron et de persil haché

Étiquettes

ail,
Cuisses de poulet
14 avril, 2020
par chomon

Jusqu’à la prochaine recette !!

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