Une recette qui bien que ce soit un délice à prendre à tout moment, ce sera merveilleux pour nous ce Noël, il s’agit de quelques crevettes faites avec notre friteuse à air, elles sont merveilleuses
ici nous vous laissons la recette
Crevettes frites à l’air
Personnes
4
Temps de préparation:
15 minutes
Temps de cuisson:
12 minutes
Temps total
27 minutes
Cuisine
Cuisine avec friteuse à air
Cuisine avec friteuse à air
Catégorie:
Friteuse SANS huile – friteuse à air
Ingrédients de la crevette royale de la friteuse à air
- 8 crevettes
Pour la sauce
- 4 gousses d’ail
- Huile d’olive
- persil
- jus de 1/2 citron
- quelques gouttes de sauce piquante
- un trait de vinaigre
Préparation des gambas à la friteuse à air
- préchauffer la friteuse à 200°C pendant 5 minutes
pendant que nous allons préparer la sauce
- On va commencer par hacher l’ail dans un mortier avec le persil et le mettre dans un petit bol
- on ajoute le jus de citron, les gouttes d’épice et un trait de vinaigre, enfin un trait d’huile d’olive vierge et on mélange le tout
- Dans notre bac à friture nous plaçons les crevettes seules et programmons
- 9 minutes / 200ºC
- une fois fait on ouvre et on met notre sauce dessus des deux côtés et on programme à nouveau
- 3 minutes / 200ºC
- On sert les gambas dans un plat et on met le reste de la sauce que l’on aura dans le fond de notre friteuse dessus.
Notes
Comme les crevettes libèrent beaucoup de graisse, nous vous conseillons d’en utiliser une fraîche adaptée à mettre dans votre friteuse à air chaud, si vous n’en avez pas, mettez du papier sulfurisé recouvrant le fond, vous l’apprécierez lors du nettoyage.
Recette par chomon
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