un bon fruit de mer est toujours délicieux, mais à ces dates où arrivent les festivités de Noël, de nombreuses recettes que nous ne pouvons nous permettre aucun jour de la journée, dans ces festivités c’est un bon moment à déguster avec nos proches
et quelques bons carabiniers… c’est un classique Cette recette demande des carabiniers
Crevettes au sel au thermomix
Crevettes au sel au thermomix
Personnes
4
Catégorie:
Fruits de mer au Thermomix Recettes au Thermomix pour Noël
Ingrédients
- 8 carabiniers
- 1,5 kilos de sel
- 500 grammes d’eau
préparation
- Pour commencer nous allons mettre le demi litre de sel dans notre bol du Thermomix et chauffer
- 6 minutes / Température varoma / vitesse 1
- Pendant que l’eau chauffe, placez le varoma sur le dessus et recouvrez la base de sel et placez les carabiniers sur le sel sans les toucher et mettez le reste du sel sur le dessus
- Nous remettons le récipient varoma à sa place et programmons
- 7 minutes / température varoma / vitesse 1
- nos carabiniers seront prêts, mais avant de les sortir on laisse baisser la température car le sel pourrait nous bruler
- Nous enlevons le sel et nous pouvons servir
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