Loup de mer au sel avec le Thermomix
Il existe de nombreuses recettes de poisson qui existent et que vous pouvez préparer dans votre robot. Cette recette demande du bar
Cependant, sans aucun doute, l’un des plus exquis est celui que nous voulons maintenant vous montrer. Plus précisément, nous allons vous dire comment préparer le bar au sel avec le Thermomix.
Comme vous le verrez, c’est une proposition simple et vraiment savoureuse qui ravira tous les invités que vous avez à la maison.
Loup de mer au sel avec le Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Poisson au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix
Ingrédients de Bar au sel avec le Thermomix
- Afin de commencer à préparer cette recette qui nous concerne maintenant, il est nécessaire que vous procédiez à l’achat des produits suivants :
- 700 – 800 millilitres de Eau.
- 1 Basse médian.
- 1,5 à 2 kilos de de gros sel.
Préparation du Bar au sel avec le Thermomix
- Lorsque vous avez acheté les ingrédients, enfilez votre tablier et commencez l’élaboration suivante :
- Lavez le poisson et vérifiez qu’il rentre dans le varoma. Sinon, vous devrez couper la queue ou la tête.
- Versez l’eau dans la tasse du robot et programmez le robot pour vitesse 3 et température varoma pendant environ 8 minutes.
- Versez une couche de gros sel dans le récipient du Varoma pour y déposer ensuite le poisson puis recouvrez-le du reste de sel.
- Placez ensuite le Varoma dans le Thermomix, au-dessus du verre, et programmez-le en vitesse 3 et température varoma pendant environ 20 minutes.
- Ce qui restera sera assiette le bar. Pour cela, gardez à l’esprit que vous devez casser la masse de sel qui la recouvre et la placer dans le plat ou l’assiette.
- Il est conseillé d’ajouter un filet d’huile d’olive et même un peu de jus de citron.
- Oserez-vous préparer cette recette simple, saine et délicieusement parfumée ?
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