le limoncello est une boisson typique de Italie fabriqué à partir de citrons macérés avec de l’alcool et la crème est faite en ajoutant du lait avec quelques ingrédients dans la bonne mesure, où chaque maison du sud de l’Italie se vante de faire le plus riche
ici nous vous laissons la recette Cette recette a du lait
Crème Limoncello au thermomix
Crème Limoncello au thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
20 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
jus et boissons thermomix
Ingrédients de la Crème Limoncello au thermomix
- 6 citrons jaunes
- 300g d’alcool
- 500g de lait
- 370g de sucre
Préparation de la Crème Limoncello au thermomix
- peau 6 citronsen prenant soin de ne couper que la partie jaune de la peau.
- Mettre les peaux à macérer dans 300 g d’alcool pendant environ 7 jours,
- placer le pot dans un endroit sombre et le déplacer tous les jours.
- Mettez 500 g de lait et 370 grammes de sucre dans le bol du Thermomix.
- 10 Minutes / 100° / Vitesse 1
- Laisser refroidir puis ajouter l’alcool en le filtrant avec une passoire.
- Bien mélanger le tout et laisser reposer 2-3 jours au réfrigérateur, servir très frais.
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