Si vous aimez les crèmes et les soupes, sachez que votre robot culinaire peut vous aider à en faire une grande variété. Et un bon exemple en est la recette que nous allons maintenant vous présenter : la crème d’oignons rouges au Thermomix.
C’est un plat sain et simple à préparer avec lequel vous pouvez apporter à votre corps, entre autres, des vitamines. Cette recette demande du bouillon de poulet
Crème d’oignons rouges au Thermomix
Crème d’oignons rouges au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
25 minutes
Temps de cuisson:
15 minutes
Temps total
40 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
crèmes et soupes
Ingrédients
- 1,1 kilos d’oignon rouge en morceaux
- Sel et poivre moulu au goût
- 44 grammes d’huile d’olive
- 110 grammes de crème liquide
- 440 grammes de bouillon de poulet
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Ajoutez l’huile et l’oignon dans le bol du Thermomix. Commencez par Haute Température.
- Ajouter le poivre et le sel. Programmer un
- vitesse 8/30 secondes.
- Ajouter le bouillon et cuire
- vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
- Reprogrammez ensuite pour
- vitesse 10/1 minutes.
- Ensuite, ajoutez la crème et mettez le robot au travail
- vitesse 3 / 90º / 2 minutes.
- Puis programmez un
- vitesse 10/1 minutes.
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