Si vous aimez les crèmes et les soupes, sachez que votre robot culinaire peut vous aider à en faire une grande variété. Et un bon exemple en est la recette que nous allons maintenant vous présenter : la crème d’oignons rouges au Thermomix.
C’est un plat sain et simple à préparer avec lequel vous pouvez apporter à votre corps, entre autres, des vitamines. Cette recette demande du bouillon de poulet
Crème d’oignons rouges au Thermomix
Crème d’oignons rouges au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
25 minutes
Temps de cuisson:
15 minutes
Temps total
40 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
crèmes et soupes
Ingrédients
1,1 kilos d’oignon rouge en morceaux
Sel et poivre moulu au goût
44 grammes d’huile d’olive
110 grammes de crème liquide
440 grammes de bouillon de poulet
préparation
Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
Ajoutez l’huile et l’oignon dans le bol du Thermomix. Commencez par Haute Température.
Ajouter le poivre et le sel. Programmer un
vitesse 8/30 secondes.
Ajouter le bouillon et cuire
vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
Reprogrammez ensuite pour
vitesse 10/1 minutes.
Ensuite, ajoutez la crème et mettez le robot au travail
vitesse 3 / 90º / 2 minutes.
Puis programmez un
vitesse 10/1 minutes.
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