Si vous aimez les pâtisseries et que vous utilisez votre robot de cuisine pour préparer toutes sortes de douceurs et gâteaux, la recette que nous vous proposons aujourd’hui vous intéresse : la crème de truffe au Thermomix.
C’est une crème au goût exquis avec laquelle vous donnerez une touche spéciale à toutes ces propositions sucrées et gourmandes que vous préparez. Cette recette demande un fondant au chocolat
Crème de truffe au Thermomix
Crème de truffe au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
18 minutes
Temps de cuisson:
8 minutes
Temps d’attente
10 heures
Temps total
26 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
bonbons et bonbons au thermomix
Ingrédients
- 205 grammes de fondant au chocolat spécial desserts déjà hachés
- 77 grammes de sucre
- 505 grammes de crème, si possible avec 35% de matière grasse
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Versez le sucre et la crème dans le bol du Thermomix. Programmer un
- vitesse 1 / 90º / 6 minutes.
- Ensuite, ajoutez le chocolat dans le verre et programmez pour
- vitesse 3/30 secondes.
- Versez le contenu du verre dans un récipient avec couvercle et mettez-le au réfrigérateur une fois refroidi. Là, vous devrez rester environ 10 heures.
- Mettez le papillon sur les pales du robot.
- Verser le contenu du récipient dans le verre et jusqu’à ce que le programme soit monté
- vitesse 3.
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