Si vous pensez déjà aux dîners de Noël et au menu que vous allez préparer, la recette que nous voulons maintenant vous montrer peut être intéressante pour vous car elle vous permettra d’offrir à vos invités une entrée exquise : la crème de gambas au Thermomix .
C’est une proposition simple à préparer et qui a une saveur qui ravira sans aucun doute vos invités. Cette recette contient des crevettes
Crème de crevettes au Thermomix
Crème de crevettes au Thermomix
Personnes
6
Temps de préparation:
36 minutes
Temps de cuisson:
26 minutes
Temps total
1 heure, 2 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
crèmes et soupes Recettes avec Thermomix pour Noël
Ingrédients
- 250 grammes de crevettes décortiquées
- 2 carottes
- 45 grammes d’huile d’olive
- 4 poireaux, partie blanche seulement
- 1 cube de bouillon de poisson
- 1 poivron
- 9 bâtonnets de crabe
- Sel au goût
- 1 litre d’eau
- une poignée de riz
préparation
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons ci-dessous :
- Dans le bol du Thermomix ajouter, déjà écrasés, les poireaux, le poivron et les carottes ainsi que l’huile d’olive. programme à
- vitesse 5/6 secondes.
- A l’aide d’une spatule, abaisser les restes des murs et reprogrammer pour
- vitesse 2 ½ / température varoma / 10 minutes.
- Ensuite, ajoutez le reste des ingrédients et démarrez le robot à
- vitesse 1 / température varoma / 15 minutes.
- reporter à
- vitesse 7/40 secondes.
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