Crème de céleri au Thermomix
Aujourd’hui, nous vous apportons une recette super saine avec de nombreuses propriétés saines grâce au céleri, qui est la base de la crème que nous vous apportons aujourd’hui. Cette recette demande du céleri
parmi les nombreuses propriétés de céleriréduit l’hypertension, a des propriétés diurétiques, réduit le cholestérol et bien d’autres propriétés
Crème de céleri au Thermomix
Crème de céleri au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
35 minutes
Temps total
35 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
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Ingrédients de Crème de céleri au Thermomix
- 500 grammes de céleri
- 60 grammes d’oignon
- 50 grammes d’échalote
- 1 ail
- 50 grammes d’huile d’olive vierge
- 1/2 litre d’eau
- Le sel
- Poivre
Préparation de la crème de céleri au Thermomix
- Nous nettoyons et coupons les morceaux de céleri et les mettons dans notre bol du Thermomix, avec l’oignon, l’échalote et l’ail et broyons le tout
- 10 secondes / vitesse 7
- Nous baissons les restes collés aux parois de notre verre avec la spatule, ajoutons l’huile d’olive vierge et faisons frire le tout
- 12 minutes / Température Varoma / Vitesse 1
- Maintenant on met l’eau et on met du sel et du poivre au goût et au programme
- 20 minutes / Température varoma / vitesse 1
-
Pour finir on donne un dernier broyage à tout
- 2 minutes / vitesse 10
- mettre sur des assiettes et mettre un filet d’huile d’olive extra vierge sur le dessus et/ou quelques morceaux de pomme en carrés
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