Vous avez des invités à manger à la maison et il vous manque un dessert dans votre menu. Dans ce cas, la recette du jour pourrait vous intéresser : crème anglaise aux pêches au Thermomix.
C’est une proposition simple à réaliser et avec une saveur exquise que vous allez sûrement adorer.
Crème anglaise aux pêches au Thermomix
Crème anglaise aux pêches au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation :
18 minutes
Temps de cuisson :
8 minutes
Durée totale
26 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
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Ingrédients de la crème anglaise aux pêches au Thermomix
445 grammes de lait
365 grammes de pêches naturelles, pelées, dénoyautées et hachées
2 oeufs
132 grammes de sucre
105 grammes de jus de pêche
32 grammes de fécule de maïs
Préparation de la crème anglaise aux pêches au Thermomix
Lorsque vous avez déjà tous ces ingrédients dans la cuisine, suivez ces étapes :
Ajoutez la pêche dans le verre du robot et programmez
vitesse progressive 7 – 10 / 10 secondes.
Ajoutez le reste des ingrédients et programmez
vitesse 5/10 secondes.
Redémarrez ensuite le robot à
vitesse 4 / 90º / 7 minutes.
Il ne reste plus qu’à répartir le contenu du verre dans les bols dans lesquels vous allez servir la crème anglaise et à les placer au réfrigérateur jusqu’à ce que vous alliez les servir.
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