Vous avez des invités à manger à la maison et il vous manque un dessert dans votre menu. Dans ce cas, la recette du jour pourrait vous intéresser : crème anglaise aux pêches au Thermomix.
C’est une proposition simple à réaliser et avec une saveur exquise que vous allez sûrement adorer.
Crème anglaise aux pêches au Thermomix
Crème anglaise aux pêches au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation :
18 minutes
Temps de cuisson :
8 minutes
Durée totale
26 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
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Ingrédients de la crème anglaise aux pêches au Thermomix
- 445 grammes de lait
- 365 grammes de pêches naturelles, pelées, dénoyautées et hachées
- 2 oeufs
- 132 grammes de sucre
- 105 grammes de jus de pêche
- 32 grammes de fécule de maïs
Préparation de la crème anglaise aux pêches au Thermomix
- Lorsque vous avez déjà tous ces ingrédients dans la cuisine, suivez ces étapes :
- Ajoutez la pêche dans le verre du robot et programmez
- vitesse progressive 7 – 10 / 10 secondes.
- Ajoutez le reste des ingrédients et programmez
- vitesse 5/10 secondes.
- Redémarrez ensuite le robot à
- vitesse 4 / 90º / 7 minutes.
- Il ne reste plus qu’à répartir le contenu du verre dans les bols dans lesquels vous allez servir la crème anglaise et à les placer au réfrigérateur jusqu’à ce que vous alliez les servir.
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