Vous pouvez utiliser votre robot culinaire pour préparer un grand nombre d’entrées, de desserts ou de boissons. Cependant, il peut également être utilisé pour réaliser des confitures comme celle que nous proposons désormais : la confiture de figues Thermomix. Cette recette utilise du sucre brun
C’est une proposition savoureuse qui fournit au corps des vitamines ainsi que du calcium et du potassium.
Confiture de figues au thermomix
Confiture de figues Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
36 minutes
Temps de cuisson:
26 minutes
Temps total
1 heure, 2 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
desserts au thermomix
Ingrédients
- 1 kilo de figues
- 22 grammes de jus de citron
- 352 grammes de cassonade
- 152 grammes de sucre
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Laver les figues et retirer le pédoncule.
- Ajoutez les figues dans le bol du Thermomix avec les autres ingrédients. Programmer un
- vitesse progressive 5 – 10/30 secondes.
- Ensuite, sans le bécher, reprogrammez à
- vitesse 3 / Température Varoma / 25 minutes.
- Il ne reste plus qu’à le conserver dans des bocaux en verre et à en profiter.
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