Comment préparer la pâte à pizza avec le Thermomix
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Dans presque tous les foyers, sinon tous, de plus en plus de gens mangent de la pizza. De nombreuses familles les achètent déjà faites, cependant, d’autres préfèrent les fabriquer à la main. Cette recette utilise de la farine
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Si à la maison vous envisagez maintenant de commencer à les fabriquer complètement à votre goût, cet article vous intéressera. Et nous allons vous apprendre préparer la pâte à pizza avec le Thermomix.
C’est une proposition simple et rapide que vous allez adorer.
Comment préparer la pâte à pizza avec le Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
20 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
astuces thermomix
Ingrédients de Comment préparer la pâte à pizza avec le Thermomix
- Pour commencer, vous devez rassembler les ingrédients nécessaires dans la cuisine et ce n’est autre que les suivants :
- 400 grammes de force farine.
- 200 grammes d’eau.
- 1 petite cuillère à soupe de sel.
- 50 grammes d’huile d’olive.
- 20 grammes de levure fraîche pressée.
Préparation de Comment préparer la pâte à pizza avec le Thermomix
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces éléments dans la cuisine, préparez-vous à façonner votre pâte à pizza maison :
- Ajouter l’huile et l’eau dans le verre du Thermomix. Le programme est à vitesse 4 et température 37º pendant 1 minute.
- Ajouter ensuite la levure. Mélangez le tout en programmant le robot à la vitesse 4 pendant environ 8 secondes environ.
- Ajoutez ensuite le sel et la farine. Fermez le robot et mettez-le au travail à une vitesse de pointe.
- Il vous suffit de retirer la pâte du Thermomix, de l’étaler et de lui donner la forme que vous souhaitez.
- Ainsi, vous n’aurez qu’à ajouter les ingrédients que vous souhaitez pour votre pizza et procéder à la cuisson à environ 225º entre 15 et 20 minutes environ.
- Vous voyez comme la recette est simple ? Courage, tu vas adorer le résultat.
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