Lors de la préparation d’innombrables recettes, telles que des lasagnes, des boulettes de viande, des hamburgers ou un merveilleux steak tartare, il se peut que vous ayez besoin de viande hachée.
Si vous ne l’avez pas acheté dans ce format, vous pouvez toujours choisir de lui donner grâce à votre robot de cuisine Cette recette demande de la viande hachée.
Comment? En suivant l’astuce que nous allons maintenant vous apprendre comment hacher de la viande avec le Thermomix
C’est une méthode simple qui vous permettra d’avoir rapidement le produit dont vous avez besoin pour vous mettre au travail et créer le plat avec lequel surprendre vos invités.
Prêt à prendre note?
Comment hacher de la viande avec le Thermomix – Astuce
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total
5 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
astuces thermomix
Ingrédients de Comment hacher de la viande avec le Thermomix – Astuce
- 400 grammes de viande (porc ou boeuf)
Préparation de Comment hacher de la viande avec le Thermomix – Astuce
- Logiquement, ce dont vous avez besoin pour entreprendre ce processus, c’est votre robot de cuisine, puis la viande que vous allez utiliser pour votre recette et que vous devez hacher.
- Ensuite, il ne vous reste plus qu’à suivre ce processus :
- La première chose est que la viande soit coupée en cubes et que vous enleviez tout type de tendons ou autre dureté qu’elle pourrait avoir, ainsi que les petits os.
- Ensuite, ce que vous devrez faire est de mettre la viande dans le verre du Thermomix. Alors, sans le temps, vous devez
- programmez-le
- 20 secondes / vitesse progressive de type 5 – 7 – 9
- Une minute de temps suffira peut-être pour avoir votre viande hachée parfaite. Cependant, il vous sera utile de le vérifier et sinon, donnez-lui un peu plus de temps.
- Un conseil que nous vous donnons également pour que le résultat soit parfait est de conserver la viande au congélateur pendant une heure avant de la hacher.
- De cette façon, il aura une fermeté qui facilitera le processus pour votre robot.
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