Comment faire des dragées avec le Thermomix
En règle générale, tous les enfants aiment les sucreries et les friandises de toutes sortes. Nous devons donc veiller à ce qu’ils n’en mangent pas trop, car ce n’est pas un aliment sain.
Comment faire des dragées avec le Thermomix
Mais il y a une meilleure mesure que le contrôle. Quelle est-elle ? Préparez des bonbons en fèves avec le Thermomix qui sont faits maison et avec des produits naturels.
Vous voulez apprendre à les fabriquer chez vous ? Voici comment.
Comment faire des dragées avec le Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
10 minutes
Temps total
10 minutes
Ingrédients
- 200 grammes de jus d'orange naturel
- 2 sachets de gélatine neutre en poudre.
- 1 sachet de gélatine orange en poudre
- 250 - 300 grammes de sucre
Instructions
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, il est temps de commencer la préparation :
- Dans le verre du robot ménager, versez le jus d'orange, les deux sachets de gélatine neutre et le sucre.
- Ensuite, programmer celui à la vitesse 2 et à la température de 100º pendant environ 5 minutes
- Ajouter ensuite le sachet de gelée d'orange et remettre le Thermomix à la vitesse 4 pendant environ 10 secondes
- Ensuite, il faut reprogrammer le robot avec les mêmes paramètres que lors de la première étape.
- Ensuite, vous devrez prendre un ensemble de petits moules pour les dragées, qui devront être préalablement graissés avec un peu d'huile de tournesol et dans lesquels vous aurez versé le contenu du gobelet Thermomix.
- Une fois le travail terminé, laissez-les se reposer pendant 10 à 12 heures
- Après ce temps, il ne reste plus qu'à démouler les dragées et, si vous le souhaitez, à les sucrer un peu. N'oubliez pas de les conserver dans un conteneur.
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