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Chou mijoté au thermomix il y a 3 ans
Aujourd’hui on apporte un légume que j’adore, le chou aujourd’hui en recette mijotée avec sa tomate, son piment… idéal pour les plats diététiques et riche en fibres sans plus tarder nous vous présentons la recette du chou mijoté au thermomix Cette recette demande du chou
Cuisine Espagnol
Catégorie:
Légumes au Thermomix
Ingrédients
350 grammes de chou julienne 400 grammes d’eau 50 grammes de tomates concassées 150 grammes d’oignon 100 grammes de carotte une gousse d’ail 100 grammes de poivron vert 150 grammes de chorizo ou de saucisse fraîche une cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de grains de poivre 1 feuille de laurier une cuillère à café de sel préparation
Pour commencer nous mettons la carotte, l’ail, l’oignon et le poivron et l’huile dans notre bol du Thermomix et broyons 4 secondes / vitesse 4 plus tard on souffre 5 minutes / 120ºC / vitesse 1 Ajouter le chorizo tranché et faire frire avec le contenu 2 minutes / 120ºC / rotation inverse / vitesse 1 Ensuite, nous ajoutons le chou, l’eau et assaisonnez avec du sel et du poivre, mettez la tomate concassée et programmez 20 minutes / 120ºC / rotation inverse / vitesse cuillère 
