Rien de plus délicieux, réconfortant et relaxant que de boire une tasse de chocolat chaud par une froide après-midi d’hiver, assis en regardant le bruit de la pluie au printemps, peut-être en regardant un coucher de soleil pour dire au revoir à l’été ou simplement depuis un toit en sentant la brise d’automne.
Quoi qu’il en soit, les moments sont différents avec une gorgée de chocolat, et s’il s’agit d’un chocolat chaud à la cannelle au thermomix, alors les moments deviendront inoubliables. Cette recette utilise du chocolat
Ensuite, nous partagerons cette excellente recette que petits et grands adoreront.
Chocolat chaud à la cannelle au thermomix
Chocolat chaud à la cannelle au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total
5 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
jus et boissons thermomix
Ingrédients
20 grammes de cacao en poudre
70 grammes de sucre
30 grammes de fécule de maïs
1 cuillère à café (pour le dessert) de cannelle
1 pincée de sel
65 grammes d’eau bouillante
750 grammes de lait (vous pouvez utiliser du lait d’avoine, du lait d’amande, entre autres)
préparation
Il est très facile de préparer cette recette de Chocolat chaud à la cannelle au thermomix, pour commencer, dans une casserole ou une cocotte versez la mesure d’eau et faites-la chauffer dans la cuisine.
D’autre part, placez le cacao, le sucre, la fécule de maïs, la cannelle et le sel à l’intérieur du bol du Thermomix, programme.
15 secondes / Vitesse 4.
Pour éviter de salir la cuisine, attendez quelques secondes que la poudre se dépose avant d’ouvrir le couvercle du pot thermomix.
Une fois ces secondes écoulées, versez l’eau bouillante avec précaution et par l’embouchure du couvercle du bol du Thermomix et programmez.
2 minutes / Température 100° / Vitesse 1.
Puis, avec le thermomix en mouvement, ajoutez petit à petit le lait de votre choix par la buse, programmez.
5 minutes / Température 100° / Vitesse 2.
Au bout de 5 minutes de cuisson, laissez reposer quelques secondes, et versez le chocolat dans les tasses de chaque personne. Vous pouvez garnir chaque tasse d’un bâton de cannelle ou de guimauves.
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