Cheesecake de la vega de pas au thermomix

Cheesecake de la vega de pas au thermomix

Pendant longtemps, la vega de pas en cantabrie est un endroit dans lequel je veux aller, c’est sauvegardé, dans mes trajets de coffre à faire.

Et les chances de la vie ont depuis longtemps reçu ce cheesecake dans notre courrier qui portait le nom de famille de ce merveilleux région, je l’ai fait 3 ou 4 fois et j’ai maintenant encore plus envie de partir … Non seulement c’est facile à faire mais c’est très bien.

Ingrédients pour faire du Cheesecake de la vega de pas avec thermomix

Cheesecake de la vega de pas au thermomix

3 sachets de lait caillé
7 cuillères à soupe de sucre
250 gr. fromage à la crème
1 litre de crème à assembler
1/2 litre de lait entier
Mary-type cookies pour décorer
Marmelade à décorer (facultatif)

Préparation Cheesecake du vega de pas au thermomix

Nous mettons tous les ingrédients dans notre verre de thermomix et programme
10 minutes / 100ºC / vitesse 5

Une fois terminé verser le contenu dans un bol. Nous préparons notre moule, où nous pouvons mettre une couche de cookies de base, soit sur la préparation ou les deux avec la préparation que nous avons dans notre bol.

Nous mettons le gâteau au réfrigérateur pendant 6 heures et il sera prêt à manger.

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