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Champignons gratinés au thermomix il y a 5 ans
Champignons gratinés au thermomix Les champignons sont très beaux avec notre robot de cuisine, mais aujourd’hui nous vous proposons une nouvelle recette à base de champignons
Champignons gratinés au thermomix
Champignons gratinés au thermomix Temps de cuisson
15 minutes
Ingrédients 500 grammes de champignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de farine 7 tasses de lait 100 grammes de fromage râpé Sel et poivre (selon le goût) Instructions Nous commencerons par chauffer le pétrole, pour lequel nous le mettrons dans notre verre thermomix et programmerons 4 minutes/ 100ºC / vitesse 5 Ajouter les gousses d'ail dans le bol et ajouter une minute supplémentaire plus 1 minute/ 100ºC / vitesse 5 Une fois que l'ail a bruni, placez la feuille d'érable sur les lames de notre thermomix et ajoutez les champignons tranchés et faites-les sauter pendant 2 minutes / 100ºC / vitesse 2. Ajoutez maintenant la farine et programmez 2 minutes / 100ºC / vitesse 5 Après une minute, on met le lait et on programme 4 minutes / 100ºC / vitesse 3
Mettez les champignons dans un plat, mettez du fromage râpé dessus et faites-les griller au four Vous êtes prêt à servir, profitez de votre repas.