Avec votre airfryer, vous pouvez préparer une grande variété de plats traditionnels, comme la ropa vieja. Et aujourd’hui, nous voulons vous apprendre à en faire un : des calamars à la romaine ou à l’andalouse dans une friteuse sans huile.
C’est une proposition délicieuse où les calmars obtiennent une texture incroyable grâce à la pâte qu’ils portent. Cette recette demande des anneaux de calmar
Calamars à la romaine ou andalouse dans une friteuse à air – airfryer
Calamars à la romaine ou andalouse dans une friteuse sans huile
Personnes
4
Temps de préparation:
24 minutes
Temps de cuisson:
14 minutes
Temps total
38 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Friteuse SANS huile – friteuse à air
Ingrédients de calamars à la romaine ou andalouse en friteuse sans huile
- 1 kilo de rondelles de calmar
- 3 cuillères à soupe de farine de blé
- 1 cuillère à soupe de semoule de maïs
- Sel au goût
- Huile d’olive
- 1 oeuf
Préparation de calamars à la romaine ou andalouse dans une friteuse sans huile
- Achetez ces produits et quand vous les avez enfilez votre tablier et lancez la recette :
- Préchauffer la friteuse à
- 180º / 5 minutes.
- Dans un bol mélanger les deux farines et dans un autre bol battre l’oeuf.
- Passez ensuite chaque anneau de calamar, auquel vous aurez rajouté du sel, dans l’œuf puis dans les deux farines.
- Ensuite, jetez les anneaux dans la friteuse et ajoutez un peu d’huile en spray. programme à
- 180º / 9 minutes.
- À l’étape suivante, à mi-parcours, retournez les anneaux pour qu’ils soient bien faits.
- De cette façon, vous aurez de délicieux calamars à la romana. Si vous préférez le faire à l’andalouse, vous devez suivre la même procédure sauf qu’au lieu de deux farines, vous n’utiliserez que de la farine à pâte.
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