Vos enfants ont du mal à manger du poisson et vous ne savez plus quelle recette leur faire pour le manger. Dans ce cas, vous êtes intéressé par celui que nous souhaitons maintenant vous faire connaître : les burgers de thon, merlu et carottes au Thermomix.
C’est une proposition qui attirera leur attention, qu’ils ne rejetteront pas et qu’en même temps, ils découvriront qu’elle a une saveur exquise. Cette recette demande du thon en conserve
Burgers de thon, merlu et carottes au Thermomix
Burgers de thon, merlu et carottes au Thermomix
Personnes
sept
Temps de préparation:
1 heure 12 minutes
Temps de cuisson:
1 heure, 2 minutes
Temps total
2 heures, 14 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Poisson au Thermomix
Ingrédients
- 2 boîtes de thon
- 520 grammes de merlu congelé propre
- 35 grammes de carotte
- Sel, poivre noir moulu et persil haché au goût
- 1 gros oignon
- 1 oeuf
- 2 petits ail
- Huile d’olive
préparation
- Une fois que vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Ajoutez le merlu décongelé dans le bol du Thermomix et programmez pour
- vitesse 6/5 secondes.
- Réservation.
- Maintenant, ajoutez l’ail, l’oignon, la carotte et le persil dans le verre. Programmer un
- vitesse 5/7 secondes.
- A l’aide d’une spatule, abaisser les restes des parois puis ajouter le thon égoutté, l’œuf, le poivre, le sel et le merlu réservé. Mettez le robot au travail
- vitesse de pointe / 8 secondes.
- Ensuite, versez le contenu du verre dans un bol et mettez-le au réfrigérateur pendant environ une heure pour que la pâte se compacte bien et facilite la préparation des burgers.
- Passé ce temps, réalisez les hamburgers avec la pâte et vous n’aurez qu’à les passer au grill, avec un peu d’huile d’olive, pour enfin les plaquer et les savourer.
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