Si vous êtes une personne qui parie sur un régime végétarien, la recette que nous souhaitons maintenant vous proposer peut être très intéressante et appropriée : hamburger de millet au Thermomix.
> Comme son nom l’indique, c’est un plat à base de millet, qui est une céréale à petites graines qui se distingue par être très riche en protéines ainsi qu’en fer et vitamines. Cette recette a de l’oignon
Burger de millet au Thermomix
Burger de millet au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
45 minutes
Temps de cuisson:
35 minutes
Temps total
1 heure 20 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
Recettes diététiques avec Thermomix Recettes végétariennes avec Thermomix
Ingrédients
240 grammes de millet granulé
160 grammes de tofu
2 ail
850 grammes d’eau
1 gros oignon
25 grammes d’huile d’olive
2 carottes moyennes
Une demi-cuillère à café de curry et une autre moitié de paprika doux
Sel et poivre noir moulu au goût
1 cuillère à café d’huile de tournesol
préparation
Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
Lavez bien le millet et mettez-le dans le panier.
Ajouter l’eau dans le bol du Thermomix avec l’huile de tournesol et le sel. Remettez le panier à sa place et programmez un
vitesse 4 / 100º / 25 minutes.
Réservez le millet et videz le verre.
Ensuite, ajoutez le tofu dans le verre et programmez à
vitesse 4/4 secondes.
Réservation.
Versez l’ail, l’oignon, l’huile d’olive et les carottes dans le verre susmentionné. Programmer un
vitesse 5/3 secondes.
Puis remettez-le au travail
vitesse 1 / 120º / 7 minutes.
Ajouter le tofu, le curry, le paprika, le sel et le poivre. Mettez le robot au travail
vitesse 2 / 100º / 2 minutes.
Versez le contenu du verre dans le récipient où vous avez réservé le millet. Mélangez bien le tout puis façonnez les hamburgers, que vous devez passer à la plancha.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
