Vous adorez cuisiner et vous êtes maintenant convaincu que vous souhaitez préparer un dessert avec lequel surprendre votre famille. Dans ce cas, celui que nous voulons maintenant vous apprendre à faire peut être très intéressant : Thermomix dulce de leche arm.
C’est une proposition avec une saveur exquise et qui peut être idéale non seulement pour terminer un repas mais aussi comme collation. Cette recette utilise de la farine
Bras thermomix dulce de leche
Bras thermomix dulce de leche
Personnes
4
Temps de préparation:
30 minutes
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
50 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
desserts au thermomix
Ingrédients
- 350 grammes de dulce de leche
- 4 œufs
- 400 grammes de crème fouettée
- 125 grammes de farine
- 150 grammes de sucre glace
- Un peu de sel
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Posez le papillon sur les pales et versez dans le verre autant de 135 grammes de sucre que les œufs. Programmer un
- vitesse 3 ½ / 37º / 5 minutes.
- Puis reprogrammer pour
- vitesse 3 ½ / 5 minutes.
- Ajoutez ensuite la farine et le sel. Mettez le robot au travail
- vitesse 2/15 secondes.
- Prenez une plaque à pâtisserie, mettez du papier sulfurisé dessus et étalez dessus le contenu du bol du Thermomix en lui donnant une forme rectangulaire. Mettre la plaque au four préalablement préchauffé et l’y maintenir environ 8 minutes à 180º.
- Pendant ce temps, remettez le papillon sur les lames, versez la crème pour le monter dans le verre, une fois propre, et programmez, sans temps, pour
- vitesse 3.
- Sortez la plaque du four et ajoutez le dulce de leche à la pâte puis la chantilly par dessus.
- Il ne vous reste plus qu’à rouler la pâte précitée pour façonner le bras et, enfin, à verser sur ce qui reste de sucre glace.
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