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recettes pour thermomix

Boulettes de jambon et oignons au Thermomix

chomon

A la maison, vous adorez les boulettes et vous les avez déjà réalisées de multiples façons, mais vous aimeriez leur trouver de nouvelles recettes. Dans ce cas, vous aimerez sûrement la proposition que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer : des boulettes de jambon et d’oignons au Thermomix.

C’est une version de ce plat classique que toute votre famille adorera et qui est également très facile à préparer. Cette recette a de l’oignon

Boulettes de jambon et oignons au Thermomix

Boulettes de jambon et oignons au Thermomix

Personnes

4

Temps de préparation:

32 minutes

Temps de cuisson:

22 minutes

Temps total

54 minutes
Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Piquer au Thermomix

Ingrédients

  • Gaufrettes pour boulettes
  • 110 grammes de jambon York
  • 1 gros oignon
  • Une pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 1 oeuf battu
  • 16 grammes d’huile d’olive

préparation

  1. Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
  2. Épluchez l’oignon, coupez-le en plusieurs morceaux et ajoutez-le dans le bol du Thermomix. Programmer un
  3. vitesse 4/4 secondes.
  4. Ajouter ensuite l’huile et programmer à
  5. vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
  6. Mettez le papillon et ajoutez le jambon haché ainsi que le sel. Mettez le robot au travail
  7. vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 3 minutes.
  8. Ajouter les deux œufs, une fois battus, et programmer à
  9. vitesse cuillère / température Varoma / 3 minutes.
  10. Remplissez les boulettes avec le contenu du bol du Thermomix, fermez-les bien à l’aide d’une fourchette et badigeonnez-les d’œuf battu.
  11. Placez les boulettes sur une plaque à pâtisserie et placez-la dans le four susmentionné, préalablement préchauffé. Gardez-les là pendant environ 10 minutes à 200º.

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