Bouillie de légumes et de poulet au thermomix

Préparation de bouillie de légumes et de poulet au thermomix

1. D’abord nous allons très bien laver la carotte, le poireau et les haricots verts et nous les couperons en morceaux
2. Nous nettoyons bien la poitrine de poulet, en enlevant la peau et la graisse car ce n’est pas bon pour le bébé et nous la réservons cassée en morceaux
3. on va mettre le poireau dans notre bol du Thermomix
4. 10 secondes / vitesse 5
5. A l’aide de la spatule nous allons abaisser les restes collés aux parois de notre thermomix vers les pales.
6. Ajoutez maintenant l’huile d’olive et programmez
7. 10 minutes / 100ºC / vitesse 2
8. Ajouter les morceaux de haricots verts et de carotte et mélanger
9. 10 secondes / vitesse 6
10. à l’aide de la spatule on va redescendre les restes collés aux murs
11. on met l’eau et on programme
12. 10 minutes / température varoma / vitesse 1
13. maintenant nous ajoutons la poitrine de poulet en morceaux et programmons
14. 15 minutes / 100ºC / vitesse 1
15. à la fin nous laisserons le couvercle ouvert pendant 5 minutes pour que la température du contenu baisse un peu après ce temps nous programmerons à nouveau
16. 30 secondes / vitesse 5
17. pour finir et laisser la bouillie très fine très fine nous programmerons la mouture finale
18. 3 minutes / vitesse progressive 8-9-10
19. notre bouillie sera prête