.zrdn-hide-print{ display:none; } .zrdn_five { background-position-y: 2px; } .zrdn_four_half { background-position-y: -16px; } .zrdn_four { background-position-y: -35px; } .zrdn_three_half { background-position-y: -54px; } .zrdn_three { background-position-y: -75px; } .zrdn_two_half { background-position-y: -93px; } .zrdn_two { background-position-y: -111px; } .zrdn_one_half { background-position-y: -129px; } .zrdn_one { background-position-y: -150px; } .zrdn_zero { background-position-y: -168px; } #zlrecipe-title{border-bottom: 1px solid #000; font-weight: bold; font-size: 2em; line-height: 1.3em; padding-bottom: 0.5em; font-family:Georgia, "Times New Roman", Times, serif;; } .zlrecipe-print-link {float: right; margin-top: 5px;} #zrdn-recipe-container{ padding:10px} .zlrecipe-print-link a { background: url(https://recette.thermomagazine.org/wp-content/plugins/zip-recipes/images/print.png ) no-repeat scroll 0 4px transparent; cursor: pointer; padding: 0 0 0 20px; display: block; height: 20px; color:#b72f2f; } #zlrecipe-category, #zlrecipe-cuisine, #zlrecipe-trans_fat, #zlrecipe-cholesterol, #zlrecipe-fiber, #zlrecipe-sodium, #zlrecipe-sugar, #zlrecipe-protein, #zlrecipe-protein, #zlrecipe-carbs, #zlrecipe-saturated-fat, #zlrecipe-fat, #zlrecipe-calories, #zrdn__author, #zlrecipe-total-time, #zlrecipe-prep-time, #zlrecipe-cook-time, #zlrecipe-yield, #zlrecipe-serving-size {line-height: 1.2em; margin: 1em 0; font-size:14px; font-weight: bold;} #zlrecipe-category span, #zlrecipe-cuisine span, #zlrecipe-trans_fat span, #zlrecipe-cholesterol span, #zlrecipe-fiber span, #zlrecipe-sodium span, #zlrecipe-sugar span, #zlrecipe-protein span, #zlrecipe-protein span, #zlrecipe-carbs span, #zlrecipe-saturated-fat span, #zlrecipe-fat span, #zlrecipe-calories span, #zrdn__author span, #zlrecipe-total-time span, #zlrecipe-prep-time span, #zlrecipe-cook-time span, #zlrecipe-yield span, #zlrecipe-serving-size span{font-weight: normal; display:block} .zlmeta .width-50{ width:50%; float:left} #zlrecipe-summary { padding: 0 10px 10px;} #zlrecipe-summary .summary{ margin: 10px 0; font-style: italic; line-height: 1.2em; font-size: 16px; font-family: 'Open Sans', sans-serif;} #zlrecipe-ingredients, #zlrecipe-instructions{ font-weight: bold; font-size: 1.25em; line-height: 1.2em; margin: 1em 0; padding-bottom:1em;} #zlrecipe-ingredients-list, #zlrecipe-instructions-list{padding:0px;line-height: 1.2em; font-size: 1.1em; } .ingredient.no-bullet {list-style-type: none; padding: 0 0 0 2.4em; margin: 1em;} #zlrecipe-instructions-list li{ text-align:left; } #zlrecipe-instructions-list .instruction {margin: 0 1em; list-style-type: decimal;} #zlrecipe-instructions-list {color: #000;padding:0px; margin: 0 0 24px 0;padding-left: 10px;} #zlrecipe-ingredients-list{color: #000;padding-left: 10px;line-height: 1.3em;} #zlrecipe-ingredients-list li{padding-left: 0; text-align: left; padding-bottom:5px;margin:0px; } #zrdn-recipe-container .hide-card{ display: none; } #zlrecipe-summary{ clear: both; } #zrdn-recipe-container .h-4 { font-size: 1.25em; font-weight: bold; } .ziprecipes-plugin { display: none; } #zl-printed-copyright-statement, #zl-printed-permalink { display: none; } .amp-ad-wrapper {text-align: center} .amp_ad_5{margin-left: auto; margin-right: auto;} #amp-user-notification1 p { display: inline-block; margin: 20px 0px; } #amp-user-notification1 { padding: 5px; text-align: center; background: #fff; border-top: 1px solid #005be2; } amp-user-notification button { padding: 8px 10px; background: red; color: #fff; margin-left: 5px; border: 0; } amp-user-notification a{background:red;} amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); }

recettes pour thermomix

Blancs de poulet farcis à la sobrassada au Thermomix

chomon

Blancs de poulet farcis à la sobrassada au Thermomix

L’un de mes aliments préférés et celui que j’aime le plus préparer est le poulet, en raison de sa polyvalence et de sa saveur incontestable. Cette recette demande des poitrines de poulet

Mais ce que j’aime le plus préparer et manger, c’est un poulet farci ou dans ce cas Poitrines de poulet bourré d’excès

Le simple fait de savoir qu’à l’intérieur de chaque rouleau et dans chaque bouchée il y a une surprise pleine de saveur, me fait halluciner.

Blancs de poulet farcis à la sobrassada au Thermomix

Blancs de poulet farcis à la sobrassada au Thermomix

Personnes

4

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

30 minutes
Cuisine

Espagnol

Catégorie:

viande et poulet au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix

Ingrédients de Blancs de poulet farcis à la sobrassada au Thermomix

    pour les rouleaux

    • 2 poitrines de poulet ouvertes sans peau
    • 1 botte d’épinards d’environ 150 grammes
    • 100 grammes de soubrasada
    • 100 grammes de fromage
    • 2 gousses d’ail
    • 20 pignons de pin
    • 50 grammes d’huile d’olive
    • 1 cuillère à soupe de miel
    • Sel et poivre au goût

    Pour la sauce

    • 50 grammes de soubrasada
    • 50 grammes de vin blanc
    • 400 grammes d’eau
    • 50 grammes de crème pour la cuisson
    • 50 grammes de fromage
    • Le liquide des épinards égouttés

    Préparation de poitrines de poulet farcies à la sobrassada au Thermomix

    1. Râper le fromage au thermomix, programme.
    2. 5 secondes/vitesse 5
    3. Réserver 100 grammes pour la garniture de poitrine et 50 grammes pour la sauce.
    4. Puis écrasez l’ail, programmez.
    5. 5 secondes/vitesse 5
    6. A l’aide de la spatule, retirez les restes des parois du bol du Thermomix et ajoutez l’huile d’olive et les pignons de pin, programme.
    7. 5 minutes / température varoma / vitesse cuillère
    8. Ajoutez ensuite les épinards, programmez.
    9. 3 minutes / température varoma / vitesse cuillère
    10. Placer le panier sur un bol, filtrer les épinards pour les égoutter, les presser pour libérer tout le liquide et ce liquide dans le bol est réservé pour préparer la sauce.
    11. D’autre part, étalez un morceau de film plastique transparent sur un comptoir, déposez un peu de miel sur le papier et étalez les poitrines.
    12. Ensuite, saupoudrez un peu de sel et de poivre, puis ajoutez la garniture, d’abord les 100 grammes de fromage écrasé ou râpé, les 80 grammes de restes et les épinards.
    13. Rouler serré et placer le rouleau dans le varoma et réserver.
    14. Ensuite, dans le bol du Thermomix, ajoutez le liquide d’épinards réservé et 50 grammes de restes, programmez.
    15. 3 minutes / température varoma / vitesse cuillère
    16. passé ce temps ajouter le vin, programmer.
    17. 7 secondes / vitesse 4
    18. Retournez délicatement le rouleau et programmez.
    19. 10 minutes / température varoma / vitesse 1
    20. Sortez le récipient du varoma, placez-le sur une assiette, pour vider l’eau, retirez le couvercle et laissez refroidir.
    21. Pour finir, dans le verre du thermomix, ajouter la crème et le fromage, programme sans gobelet et avec panier.
    22. 5 minutes / température varoma / vitesse 1
    23. Pour servir, couper le roulé de poitrine de poulet farci à la sobrassada en tranches et napper de sauce.

    Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:

    burgers de boeuf et sobrassada au thermomix Filet de porc au miel et sobrassada au Thermomix Blancs de Poulet à la Sauce Tomate au Vin Blanc avec Thermomix Poivrons farcis au poulet au thermomix Haricots blancs au chorizo ​​au thermomix Haricots blancs au riz au thermomix saucisse aux monguetes ou haricots blancs au thermomix Comment séparer les blancs des jaunes d’œufs avec notre thermomix Haricots blancs à la citrouille au Thermomix Haricots blancs aux côtes au Thermomix battre les blancs d’oeufs au thermomix Soupe aux haricots blancs et légumes au Thermomix
    Quitter la version mobile