Si vous aimez la pâtisserie, à la fois la manger et la préparer, sachez qu’avec votre robot de cuisine, vous pouvez préparer une grande variété de biscuits. Un exemple de ceci est la recette d’aujourd’hui: biscuits à l’orange avec Thermomix.
Ce sont de délicieux biscuits, idéaux pour le petit-déjeuner et même pour une collation. De plus, ils sont préparés sans difficulté.
Biscuits à l’orange avec Thermomix
Biscuits à l’orange avec Thermomix
Personnes
4
Temps de Préparation:
32 minutes
Temps de Cuisson:
22 minutes
Temps Total
54 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
desserts au thermomix
Ingrédients des Biscuits à l’Orange avec Thermomix
- 302 grammes de farine de blé
- La peau d’une orange, sans la partie blanche
- Une pincée de sel
- 1 gros œuf
- 122 grammes de sucre
- 8 grammes de levure
- 162 grammes de beurre à température ambiante
Préparation de Biscuits à l’Orange avec Thermomix
- Achetez tous ces produits puis suivez ces instructions:
- Versez la peau et le sucre dans le verre du robot. Programme a
- vitesse progressive 5-10 / 20 secondes.
- Mettez le papillon sur les lames.
- Ajouter le beurre et le programme à
- vitesse 4/3 minutes.
- Enlève le papillon maintenant.
- Mettez l’œuf dans le verre et démarrez le robot pour
- vitesse 3 / 10 secondes.
- Ajoutez maintenant le sel, la farine et la levure. Mélanger a
- vitesse 6 / 20 secondes.
- Prenez la pâte obtenue et étirez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Lorsqu’il a une épaisseur d’environ 6 millimètres, commencez à façonner les biscuits avec les moules ou les emporte-pièces.
- Allez placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie, tapissée de papier végétal, et mettez la plaque au four, préalablement préchauffée. Garde-la là un
- 180º / 18 minutes.
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