Les légumes sont un aliment qui doit être inclus dans notre alimentation car ils sont très sains. C’est précisément pour cette raison que nous proposons aujourd’hui la recette suivante : bettes à la crème au Thermomix.
C’est un plat délicieux et sain à base de blettes, qui sont des antioxydants, fournissent du fer à l’organisme et protègent les os.
Bette à carde au Thermomix
Bette à carde au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
29 minutes
Temps de cuisson:
19 minutes
Temps total
48 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Légumes au Thermomix
Ingrédients de la bette à carde au Thermomix
- 510 grammes de blettes propres
- Sel et poivre moulu au goût
- 105 grammes de fromage râpé
- 2 gros ail pelé
- 32 grammes de beurre
- 52 grammes d’huile d’olive
- 505 grammes de lait
- 52 grammes de farine
- Une pincée de muscade
Préparation de bette à carde au Thermomix
- Une fois que vous avez tous ces produits dans la cuisine, suivez ces instructions :
- La première chose sera d’ajouter l’huile et l’ail dans le verre du robot. programme à
- vitesse 7/5 secondes.
- Puis reprogrammer pour
- vitesse 2 / 120º / 5 minutes.
- Ajoutez ensuite le sel et les blettes. Mettez le robot au travail
- vitesse de la cuillère / rotation inverse / 120º / 5 minutes.
- Ajouter ensuite la farine et programmer
- vitesse 2 / 120º / 1 minute.
- Il est maintenant temps d’ajouter le beurre, le lait, le poivre et la muscade. programme à
- vitesse 2 / 100º / 7 minutes.
- Il ne reste plus qu’à dresser sur une assiette, verser le fromage dessus et insérer le plat avec la blette à la crème pour qu’elle soit gratinée.
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