Beignets de pommes au thermomix

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15 octobre, 2024

Cette recette est de notre amie Luz Maria Lagoa. Bonjour camarades. J’avais envie de beignets aux pommes. Eh bien, satisfaisons-moi. Ils sont très bons.

je les recommande

Beignets de pommes au thermomix

Personnes

Temps de cuisson :

30 minutes

Durée totale

30 minutes

Cuisine

Thermomix

Catégorie:

desserts au thermomix

Ingrédients des Beignets de Pommes au thermomix

2 pommes vertes (variété Granny Smith)
1 pomme rouge (variété Marlène)
10 ml de jus de citron
200 gr de farine de blé
10 gr de levure chimique (type Royal)
2 œufs (M)
165 ml de lait
45/50 gr de sucre
Huile de tournesol (CN) pour la friture
Sucre en poudre (CN) à saupoudrer

Préparation des beignets aux pommes au thermomix

Nous épluchons et coupons les pommes en quartiers.
On verse dans le verre, 2 sec, V-5.
Nous le mettons de côté dans un bol et ajoutons le jus.
On ajoute les œufs, le sucre, le lait, la farine et la levure dans le verre, 11 sec, V-4.
Versez dans un bol et ajoutez les pommes réservées.
Nous couvrons et laissons au réfrigérateur pendant environ 40/60 minutes.
Nous chauffons beaucoup d’huile dans une casserole ou similaire, baissons la température à 4,5 ou 5.
On sort la pâte du réfrigérateur, on remue et on verse des cuillères à soupe dans l’huile (on la fera frire par lots de 6 ou 8 (selon la capacité du récipient)
N’en accumulez pas trop, car nous risquons de les voir coller les uns aux autres.
Égoutter avec une écumoire et laisser sur du papier absorbant.
Une fois refroidis, nous les saupoudrerons du verre d’azuquita
NE RESTE QUE POUR PROFITER, BON PROFIT