Ensuite, nous partagerons une recette très originale, que les petits de la maison vont adorer puisque l’ingrédient principal est le préféré de beaucoup, les beignets aux pommes au thermomix. Cette recette utilise de la farine
Beignets aux pommes au thermomix
Ce qui frappe également dans ces beignets, c’est leur forme de beignet, que beaucoup d’entre nous apprécient également et sa particularité est sa texture croustillante, vraiment incontournable pour un goûter.
Alors enfilez votre tablier dès maintenant pour ces beignets aux pommes au thermomix.
Beignets aux pommes au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
20 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients
4 pommes
220 grammes de lait
1 oeuf
20 grammes d’huile (pour la pâte)
1 cuillère de sucre
80 grammes de farine à pâtisserie
70 grammes de farine de maïs
1 sachet de levure chimique
Le jus de 1 citron
Huile de friture (environ 100 grammes)
préparation
Mettre les ingrédients suivants dans le bol du Thermomix :
Du lait, un oeuf, de l’huile, du sucre, de la levure, de la farine pâtissière, de la semoule de maïs et mixez, programmez.
30 secondes / Vitesse 5.
D’autre part, lavez, épluchez les pommes, retirez le trognon avec les pépins et coupez-les en tranches, dans le sens de la longueur afin que chaque tranche ait la forme d’un beignet.
Placer les tranches de pomme dans une assiette et arroser de jus de citron pour éviter qu’elles ne brunissent.
Verser le mélange dans un saladier ou un saladier et réserver. Mettre également dans une poêle pour faire chauffer l’huile.
Tremper les tranches de pomme dans le mélange de farine, en couvrant bien.
Lorsque l’huile est très chaude, faites frire les beignets aux pommes pendant quelques minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés de chaque côté.
Retirez-les de l’huile et placez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excédent d’huile.
Saupoudrez de sucre ou si vous voulez aussi un peu de cannelle, ils sont très riches.
Servez et ne soyez pas surpris qu’en quelques minutes, ils soient finis.
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