Ce cocktail est vraiment car il est de création récente, c’était à Hambourg en 2008
Et c’est un cas clair de la façon dont un peu de basilic peut changer la saveur d’un cocktail, nous vous laissons ici comment faire cette recette qui avec notre Thermomix ne prendra que quelques secondes
Basil Smash Gin pour Thermomix
Basil Smash Gin pour Thermomix
Gens
4
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total
5 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Catégorie:
International Thermomix Recipes Recettes végétariennes avec jus Thermomix et boissons thermomix
Ingrédients
- 100 grammes de sucre
- 200 grammes d’eau
- 240 grammes de jus de citron vert
- 450 grammes de gin
- 30 grammes de basilic
- 2000 grammes de glaçons
préparation
- pour commencer notre cocktail on met le basilic, le sucre et le citron dans notre bol du Thermomix on écrase
- 6 secondes / vitesse 7
- avec la spatule on abaisse les restes collés sur les côtés
- on ajoute l’eau et on programme
- 3 minutes / vitesse 5
- laisser reposer quelques heures et refroidir
- ajouter le jus de citron vert, le gin, la glace et remuer
- 10 secondes / vitesse 5
- nous sommes passés au tamis
- Nous remplissons 8 verres en deux avec de la glace et servons notre cocktail
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