1 Dans cette recette, nous proposons une façon amusante, délicieuse et très facile de préparer une recette avec du poisson, pour ceux qui n’en sont pas très friands. Cette recette demande du merlu
deux Ingrédients des barres de merlu au thermomix
3 Préparation des barres de merlu au thermomix
Dans cette recette, nous proposons une façon amusante, délicieuse et très facile de préparer une recette avec du poisson, pour ceux qui n’en sont pas très friands. Cette recette demande du merlu
barres de merlu au thermomix Ils sont croustillants et très juteux. Ils sont un bon moyen de rendre le poisson attrayant pour les plus petits.
Barres de merlu au thermomix
Osez et amusez-vous avec cette préparation. Sans plus tarder, enfiler le tablier et disposer des ingrédients.
Barres de merlu au thermomix
Gens
4
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total
10 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
Poisson au Thermomix
Ingrédients des barres de merlu au thermomix
400 grammes de filets de merlu presque congelés sans peau
50 grammes de lait
1 gousse d’ail
2 ou 3 tranches de pain sans croûte
2 fromages
Sel et poivre au goût
200 grammes de farine
2 oeufs
200 grammes de chapelure
Huile d’olive ou de tournesol (pour la friture)
Préparation des barres de merlu au thermomix
Ajouter l’ail légèrement coupé en morceaux dans le bol du Thermomix. Comme les morceaux de filet de merlu sans décongélation à 100%.
Versez ensuite la mesure de lait, les fromages, salez, poivrez et coupez grossièrement les tranches de pain, programmez.
20 secondes / Vitesse 5
Vous obtiendrez un mélange gérable et un peu collant. Étalez-le sur une pellicule plastique ou du papier antiadhésif pour former un rectangle. Ensuite, coupez-les en barres rectangulaires de tailles égales chacune.
D’autre part, placez la farine dans des bols séparés, dans un autre la chapelure et enfin dans un bol battez les deux œufs.
Passer dans la farine, les œufs et la chapelure chaque rectangle de pâte, dans le même ordre. Assurez-vous qu’ils sont bien panés.
Pendant ce temps, placez suffisamment d’huile pour la friture dans une poêle profonde et faites chauffer à feu moyen. Frire les barres de merlu jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées des deux côtés.
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