Aïoli aux pommes avec le Thermomix
Si vous songez à une sauce qui peut bien accompagner un plat de poisson que vous préparez par exemple et qui surprendra vos convives, nous vous aiderons. Cette recette a une pomme
Aïoli aux pommes avec le Thermomix
Oui, car, ensuite, nous allons vous montrer comment faire un aïoli aux pommes
avec le Thermomix.
C’est une proposition différente, originale et exquise qui vous laissera bouche
bée. Prends note.
Aïoli aux pommes avec le Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
5 minutes
Temps total
5 minutes
Ingrédients
- Pour réaliser cet aïoli que nous traitons, vous devez acheter les produits
- suivants:
- 3 pommes de type doré.
- 40 grammes d'eau.
- 2 ou 3 ails.
- Huile d'olive.
Instructions
- Lorsque vous avez tous ces ingrédients, suivez les instructions que nous vous
- donnons:
- Peler les pommes et l'ail puis les couper en morceaux Verser les pommes et l'ail
- et l'eau dans le verre. Programmez le robot à la vitesse 5 pendant environ 5
- secondes.
- Ensuite, à l'aide d'une spatule, procédez à l'abaissement des restes des parois
- des vaisseaux vers le bas, reprogrammant ainsi le Thermomix. Dans ce cas, il
- devra être à la vitesse 1 et à la température de 100º pendant environ 6 minutes.
- L'étape suivante consistera à régler le robot sur la vitesse 2 et, à travers la
- buse, ajouter l'huile d'olive jusqu'à ce que la sauce soit obtenue avec
- l'épaisseur souhaitée.
- De cette manière simple, vous aurez préparé cet aïoli aux pommes qui laissera
- tous vos convives bouche bée, en plus d'être ravi, bien sûr.
11 juin, 2020
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