une recette très facile à réaliser avec notre thermomix et qui a beaucoup d’adeptes, et c’est que manger avec les mains est un vrai plaisir et les ailes de poulet s’y prêtent totalement
ici nous vous laissons la recette des ailes de poulet à l’ail au thermomix Cette recette contient du poulet
ailes de poulet à l’ail au thermomix
ailes de poulet à l’ail au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
50 minutes
Temps total
50 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients des ailes de poulet à l’ail au thermomix
- 70 grammes d’ail
- 100 grammes d’huile d’olive
- 1 kg d’ailes de poulet
- 200 grammes de vin blanc
- 160 grammes de bouillon de poulet
- 1 feuille de laurier
- Le sel
- Poivre
Préparation des ailes de poulet à l’ail au thermomix
- La première chose que nous allons faire est de peler l’ail, d’en mettre la moitié dans notre bol du Thermomix et de réserver l’autre moitié et de programmer
- 5 secondes / vitesse 5.
- Avec une spatule on abaisse les restes collés sur les côtés vers les lames.
- Ajouter l’huile et programmer
- 7 minutes / température varoma / vitesse 1
- ajouter le poulet avec l’ail réservé, les petits morceaux et le programme
- 9 minutes / température varoma / virage à gauche / vitesse cuillère
- ajouter le bouillon, le vin, la feuille de laurier et saler et poivrer au goût, programmer
- 30 minutes / température varoma / virage à gauche / vitesse cuillère
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