Chaudron Santapolero avec thermomix
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De tous les plats ou recettes de ragoûts, bouillons, riz sucrés, qui existent sur toute la planète, à mon avis, celui-ci que nous allons vous montrer ci-dessous, est à mon avis l’un des plus faciles et pleins de saveurs. Incontournable est ce Caldero Santapolero avec thermomix. Cette recette utilise du riz
C’est si simple qu’il ne prendra pas beaucoup de temps dans la cuisine, et il le fait avec seulement quelques ingrédients et tous sont sûrs d’être dans votre garde-manger.
Sans plus tarder, nous vous montrons la préparation de cette exquise recette du sud.
Chaudron Santapolero avec thermomix
Chaudron Santapolero avec thermomix
Gens
4
Temps de cuisson:
35 minutes
Temps total
35 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Riz et pommes de terre au thermomix
Ingrédients
- 800 grammes de bouillon de poisson
- 200 grammes de riz à grains ronds
- 100 grammes de tomates concassées en conserve
- 1 poivron rouge coupé en morceaux
- 70 grammes d’huile d’olive
- 5 gousses d’ail
- 1 cuillère à café de sel
préparation
- Pour commencer la préparation de cette recette super facile de Caldero Santapolero au thermomix vous devez placer dans le bol du Thermomix pour écraser les 5 gousses d’ail et le poivron rouge coupé en morceaux, programme.
- 8 secondes / Vitesse 5.
- A l’aide de la spatule ou d’une cuillère, abaissez tous les restes d’ail et de poivrons qui ont adhéré aux parois du bol du Thermomix et ajoutez un peu d’huile d’olive, programme.
- 10 minutes / Température 100° / Vitesse 1.
- Une fois la sauce à l’ail et au poivre prête, versez le concassé de tomates en conserve et un peu de sel, programmez.
- 10 minutes / Température 100° / Vitesse cuillère.
- Ajouter enfin le bouillon de poisson ou le fumet et le riz, programme.
- 15 minutes/ Température 100°/ Vitesse 1.
- Servir aussitôt et réchauffer ce Caldero Santapolero au thermomix.
- La qualité du bouillon de poisson ou du fumet est importante, car il contiendra ou apportera toute la saveur au Caldero Santapolero.
- Ce riz bouillon peut être accompagné de quelques croûtons de pain grillé ou encore de quelques gambas grillées, ainsi que pour clôturer un dîner en beauté.