Sobaos Pasiegos avec Thermomix

Sobaos Pasiegos avec Thermomix

Aujourd’hui, une recette typique de la Cantabrie, ceux qui font que votre petit-déjeuner prenne une autre dimension. Il s’agit de sobaos pasiegos de beurre et de ce que nous pouvons faire avec notre robot culinaire, ils sont délicieux.

Ingrédients pour faire Sobaos Pasiegos avec Thermomix

Sobaos Pasiegos avec Thermomix

250 grammes de beurre
250 grammes de sucre
250 grammes de farine
3 oeufs
1 enveloppe de levure
une pincée de sel

Préparation de Sobaos Pasiegos avec Thermomix

Avant de commencer la recette, préchauffez à 160ºC

Ensuite, nous mettons le sucre et le beurre dans notre verre de thermomix et mélangez
3 minutes / température 30ºC / vitesse 5.

Nous ajoutons de la farine, des œufs, de la levure et du sel
3 minutes / vitesse 4

Dans un plateau, nous le recouvrons de papier sulfurisé et nous versons notre pâte en raclant la pâte collée sur les côtés avec la spatule. Nous mettons le plateau dans le four à 160 ° C pendant 25 minutes plus ou moins en fonction de chaque four.

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