Horchata aux noisettes au Thermomix

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10 août, 2022

très typique de la région de Murcie est cette recette idéale pour l’été et par temps chaud c’est une horchata aux noisettes qui avec notre Thermomix est extrêmement simple à faire à la maison et en quelques minutes nous pouvons avoir 1 ou plusieurs litres préparés dans le frigo pour boire à toute heure

ici nous vous laissons la recette nous attendons vos commentaires

Horchata aux noisettes au Thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

5 minutes

Temps total

5 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Sans catégorie

Ingrédients de l’horchata noisette au Thermomix

250 grammes de noisettes grillées
150 grammes de sucre
30 grammes de sucre inverti
lanières de zeste de citron
500 grammes d’eau
600 grammes de cubes
80 grammes de lait en poudre (facultatif)

Préparation de l’horchata noisette au Thermomix

La première chose que nous allons faire est de mettre le sucre et le zeste de citron dans notre bol du Thermomix, nous allons pulvériser tout ce pour quoi nous allons programmer
30 secondes / vitesse 10
puis ajouter les noisettes grillées et broyer
15 secondes / vitesse 9
nous ajoutons l’eau et revenons au programme
45 secondes / vitesse 10
ajouter les glaçons, le lait en poudre, le sucre inverti et programmer
1.30 minutes / vitesse progressive 5/10