Vous avez probablement entendu parler du macaroni au fromage. Mais que se passe-t-il si je vous disais que vous pouvez faire passer ce délice au niveau supérieur avec l’aide de votre Thermomix?
Dans cette recette, nous vous guiderons à travers une recette de macaroni au fromage unique et délicieuse préparée avec votre Thermomix.
Des ingrédients aux étapes détaillées, nous sommes là pour vous mettre l’eau à la bouche et que vous puissiez déguster ce plat classique d’une manière totalement nouvelle.
Thermomix Macaroni au Fromage
Thermomix Macaroni au Fromage
Personnes
6
Temps de Cuisson:
41 minutes
Temps Total
41 minutes
Cuisine Cuisine Espagnole
Catégorie:
Pâtes au Thermomix
Ingrédients du Thermomix Macaroni au Fromage
1200 grammes d’eau
750 ml de lait
450 grammes de pâtes
225 grammes de fromage cheddar
60 grammes de parmesan
225 grammes de fromage emmental
3 cuillères à soupe de fécule de maïs
100 grammes de beurre non salé
80 grammes de flocons de maïs écrasés
1 cuillère à café de Tabasco
1,5 cuillères à café de sel
Préparation du Macaroni au Fromage Thermomix
Commençons par placer l’eau dans le verre du Thermomix et programmons
10 minutes / 100°C / vitesse 1
Ajoutez le sel et les pâtes par l’ouverture du verre et programmez
le temps indiqué par l’emballage / 100°C / la cuillère speed
Assurez-vous de ne pas mettre le bécher ou le panier pendant que vous faites cela.
Pendant que les pâtes cuisent, préparons les fromages. Râpez 225 grammes de fromage cheddar et 30 grammes de parmesan dans le verre en utilisant
* 5 secondes / vitesse 8 *
Saupoudrer ce mélange de fromage sur les macaronis cuits et remuer doucement à l’aide d’une spatule.
Répétez ensuite l’opération avec 225 grammes d’emmental et 30 grammes de parmesan, en les râpant dans le verre pour
7 secondes / vitesse 8
Ajouter ce mélange de fromage sur les macaronis et remuer à nouveau.
Il est maintenant temps de préparer la délicieuse sauce. Mettre le lait, la farine, 85 grammes de beurre, le sel et le Tabasco dans le verre. Ordre du Jour
10 minutes / 90ºC / vitesse 4
Versez la sauce sur les macaronis et le fromage réservés et mélangez le tout avec la spatule.
Avec le verre propre et sec, ajoutez 15 grammes de beurre et les cornflakes. Mélange pendant
5 secondes / vitesse 5
Saupoudrez les flocons sur le macaroni au fromage et enfournez pour
25 minutes / 180º
jusqu’à ce que le mélange bouillonne et que les flocons soient dorés.
Enfin, servez votre macaroni au fromage Thermomix chaud et dégustez cette délicieuse création!
Foire aux questions sur la recette de Macaroni au Fromage Thermomix
1. Puis-je utiliser différents types de fromages dans cette recette? – Oui, définitivement. Si vous préférez d’autres types de fromages, vous pouvez expérimenter et trouver la combinaison qui vous plaît le plus.
2. Puis-je omettre le Tabasco si je n’aime pas les saveurs épicées? – Bien sûr! Le Tabasco ajoute un coup de pied épicé, mais si vous n’aimez pas le piquant, vous pouvez l’omettre sans problème.
3. Puis-je ajouter des ingrédients supplémentaires, comme du jambon ou du brocoli? – Bien sûr. Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des ingrédients tels que du jambon, du brocoli ou d’autres légumes pour lui donner une touche spéciale.
4. Combien de portions cette recette donne-t-elle? – Cette recette de macaroni au fromage Thermomix fait généralement environ 6 portions, selon la taille des portions.
5. Puis-je réaliser cette recette sans Thermomix? – Oui, vous pouvez adapter cette recette pour la cuire de manière conventionnelle sur la cuisinière et au four, bien que le Thermomix accélère le processus.
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