Thé glacé à la fraise au thermomix

préparation

1. Pour commencer la préparation de ce délicieux et rafraîchissant thé glacé à la fraise avec le thermomix, il faut très bien laver les fraises et enlever la tige ou la brindille qu’elles ont sur le dessus.
2. Ensuite, il est temps de préparer une infusion au miel et à la menthe. Pour cela, placez l’eau et la mesure de miel dans le bol du Thermomix, placez le panier dans son emplacement et mettez les branches de menthe à l’intérieur, programmez.
3. 12 minutes / Température 100° / Vitesse 2.
4. Laisser reposer 30 minutes, retirer le panier du thermomix et avec lui les branches de menthe.
5. Puis, toujours dans le bol du Thermomix, ajouter les fraises (en réserver pour décorer) et le jus de citron, programme.
6. 5 secondes / Vitesse progressive 5 -10.
7. Si vous voulez trouver des morceaux de fraise dans la boisson, donnez juste quelques coups de turbo au lieu de mixer pendant 5 secondes.
8. Ou si vous voulez une boisson sans grumeaux, filtrez à travers une passoire, versez le thé à la fraise dans un pichet et réfrigérez pendant 1 heure.
9. Servir dans un grand verre avec quelques glaçons, garnir de tranches de citron et de fraise.
10. Et dégustez cette boisson rafraîchissante et très délicieuse.