Tarte aux pommes avec friteuse à air

chomon

il y a 2 ans

Aujourd’hui, nous avons un dessert qui est un classique dans toutes les cuisines de n’importe quelle maison, le gâteau que nos mères et nos grands-mères ont toujours fait et aujourd’hui nous allons faire un gâteau aux pommes avec notre friteuse à air

Personnes

Temps de cuisson:

45 minutes

Temps total

45 minutes

Cuisine

friteuse à air de cuisine

Catégorie:

Friteuse SANS huile – friteuse à air

Pour commencer notre recette, nous allons mettre le lait, le sucre et les œufs dans un bol et nous allons tout mélanger, puis nous allons mettre la farine tamisée et remuer à nouveau jusqu’à obtenir un mélange uniforme
on séparera au moins la moitié des pommes environ 125 g jusqu’au bout
et l’autre moitié, nous allons joindre notre pâte et nous la passons au mélangeur en broyant le tout parfaitement jusqu’à ce que nous ayons une pâte de pomme
nous allons préchauffer notre friteuse à air
5 minutes / 180º C
Avec le beurre, nous allons insérer un moule où mettre notre gâteau pour qu’il ne nous colle pas si nous n’avons pas de beurre, nous pourrions utiliser du papier sulfurisé
Nous mettons d’abord la pâte avec la pomme que nous avons écrasée, le reste de la pomme que nous avions réservé nous allons le faire en tranches de pomme très fines qui seront celles que nous allons mettre sur le dessus
nous mettons le moule avec le gâteau dans notre friteuse à air et programmons
40 minutes / 185°C
lorsque nous atteignons 35 minutes qui n’en restent que 5, nous ouvrons notre friteuse et mettons une petite couche de confiture sur le dessus du gâteau et nous l’introduisons à nouveau jusqu’à zéro les 5 minutes restantes
et notre tarte aux pommes sera prête