Soufflé à l’ananas avec Thermomix
Nombreux sont les desserts que vous pouvez préparer avec votre robot de cuisine et parmi eux certains vraiment originaux et surprenants comme celui que nous voulons maintenant vous apprendre à faire. Il s’agit du soufflé à l’ananas avec Thermomix.
Soufflé à l’ananas avec Thermomix
C’est une proposition de goût exquis et facile à préparer avec laquelle vous surprendrez vos invités.
Soufflé à l'ananas avec Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
56 minutes
Temps total
56 minutes
Ingrédients
- 160 millilitres de lait de coco
- 210 grammes d'ananas propres et hachés
- 6 cuillères à soupe de farine
- 3 œufs, blancs et jaunes d'œufs séparés
- 55 grammes de sucre
Instructions
- Une fois que vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Verser l'ananas dans le verre et programmer à une vitesse de 10 / 20 secondes. Ajoutez ensuite le lait de coco et programmez à la vitesse turbo / 10 secondes.
- Filtrez ensuite le contenu du verre et réservez-le. Ajouter le sucre et les jaunes au verre. Faites tourner le robot à une vitesse de 3 / 3 minutes.
- Ajouter ensuite la farine et le jus réservé. Programmer à la vitesse 4 / 20 secondes.
- Réservez le contenu du verre, puis versez les blancs d'œufs dans le verre, où vous aurez placé le fouet. Assemblez-les en programmant une vitesse de 3 ½ / 4 minutes.
- Versez le contenu du verre dans celui que vous avez réservé. Bien mélanger le tout et verser le mélange dans de petits moules.
- Celles-ci devront être introduites dans le four, préalablement préchauffées, et vous devrez les y maintenir pendant 15 minutes à 180°.
28 décembre, 2019
