L’hiver approche, et avec lui, de nombreux virus se propagent en raison du changement de saison. Pour prévenir et renforcer l’immunité de notre corps, nous partageons une recette de smoothie antiviral à la curcuma.
N’hésitez pas à essayer cette recette qui est excellente.
Smoothie antiviral avec Thermomix
Smoothie antiviral avec Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
3 minutes
Temps total
3 minutes
Ingrédients
- 50 grammes de curcuma frais râpé
- 150 grammes de gingembre frais râpé
- 75 grammes d'eau
- Jus de 2 oranges
- Jus de 3 citrons
- Jus de 2 citrons verts
- ½ cuillère à café d'huile de coco (ou une autre huile de haute qualité, comme l'huile de lin)
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 cuillère à café de miel/sirop d'agave/sirop d'érable pour sucrer (facultatif)
Instructions
- Pour une préparation facile et rapide de ce smoothie antiviral à la curcuma, versez dans le bol du Thermomix le gingembre et la curcuma (pelés et coupés en morceaux) avec de l'eau, puis programmez.
- 20 secondes / Vitesse 10
- Lorsque vous obtenez une purée avec ces deux racines, passez-la à travers un tamis ou une passoire. Versez à nouveau le mélange filtré de gingembre et de curcuma dans le bol du Thermomix, puis ajoutez les jus fraîchement pressés des citrons, citrons verts et oranges, ainsi que l'huile de coco, le poivre, et si vous souhaitez sucrer, ajoutez le miel et programmez.
- 10 secondes / Vitesse 3
- Versez ce smoothie dans une bouteille avec un bouchon pour le conserver au réfrigérateur, seulement pendant 5 jours. Prenez un verre de shot tous les jours.
6 janvier, 2024
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