Les sauces sont un bon moyen de donner une saveur finale exquise à n’importe quel plat de viande ou de poisson. Et c’est précisément pour cette raison que nous allons maintenant vous en présenter un qui a une saveur captivante.
Concrètement, nous vous apprendrons, ci-dessous, comment préparer un sauce moutarde et miel au Thermomix.
Sauce moutarde et miel au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total
5 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients de la sauce moutarde et miel au Thermomix
Afin de mener à bien la préparation de cette recette, vous devez rassembler les produits suivants dans la cuisine :
100 millilitres d’huile d’olive.
8 cuillères à soupe de miel.
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin.
6 cuillères à soupe de moutarde.
Préparation de la sauce moutarde et miel au Thermomix
Lorsque vous aurez déjà rassemblé tous les ingrédients, vous devrez suivre les instructions que nous vous donnons maintenant :
Ajoutez le vinaigre, le miel et la moutarde dans le bol du Thermomix. Programmez le robot pour vitesse 3 et température 27º pendant environ 30 secondes, environ.
Placez la tasse sur le robot et reprogrammez-le pour vitesse 4. Tandis que pour ce qui est de la couverture on ajoute, petit à petit, l’huile d’olive.
Lorsque vous pourrez voir qu’un mélange hétérogène et émulsifiant a été réalisé, vous aurez votre sauce moutarde au miel simple et savoureuse prête.
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