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Sauce au poivre au Thermomix

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Vous cherchez une sauce pour compléter parfaitement le plat avec lequel vous voulez surprendre vos invités ? Si la réponse est oui, vous serez intéressé par la recette que nous vous proposons aujourd’hui : la sauce au poivre au Thermomix.

C’est une proposition de saveur exquise et pas du tout compliquée à préparer qui est particulièrement recommandée pour une utilisation avec de la viande. Cette recette nécessite de la crème pour cuire

sauce au poivre au thermomix

Sauce au poivre au Thermomix

Personnes

4

Temps de préparation:

18 minutes

Temps de cuisson:

8 minutes

Temps total

26 minutes
Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

sauces au Thermomix

Ingrédients de la sauce au poivre avec Thermomix

  • 1 cuillère à soupe de poivrons mélangés
  • 1 cuillère à café de concentré de viande
  • 102 grammes de crème pour la cuisson
  • 1 cuillère à soupe de cognac
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu

Préparation de la sauce au poivre au Thermomix

  1. Lorsque vous avez déjà tous les ingrédients dans la cuisine, suivez les étapes que nous vous indiquons :
  2. Ajouter le poivre et le beurre dans le bol du Thermomix. programme à
  3. vitesse 1 / tourner à gauche / 90º / 3 minutes.
  4. Ajouter ensuite le cognac, le concentré et la crème. programme à
  5. vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 5 minutes.

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