A la maison, vous aimez les sauces. C’est pourquoi vous aimez continuer à innover et à en créer de nouveaux pour surprendre votre famille. Cette recette contient de la moutarde
C’est pourquoi vous êtes intéressés par la suite car nous allons vous montrer comment préparer une sauce à la moutarde maison avec le Thermomix, un véritable délice qui sera utile pour accompagner à la fois la viande et le poisson.
Sauce à la moutarde maison avec le Thermomix
Sauce à la moutarde maison avec le Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation
3 minutes
Temps total
3 minutes
Ingrédients
- Afin de pouvoir préparer la recette dont il est question, vous devez rassembler dans votre cuisine les produits suivants, que nous allons vous montrer ci-dessous. Prenez-en note :
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 50 grammes de beurre.
- 200 grammes de crème.
- Poivre et sel selon le goût.
Instructions
- Une fois que vous avez procédé à l'achat de tous les ingrédients, suivez les instructions fournies :
- Ajoutez le beurre dans le verre du robot et programmez la vitesse 2 et la température à 90º pendant environ 4 minutes. Ajoutez ensuite les cuillerées de moutarde. Dans ce cas, vous devrez programmer le Thermomix à la même vitesse et à la même température qu'à l'étape précédente, mais seulement pendant 1 minute.
- Enfin, versez le reste des ingrédients dans le verre. Vous devez maintenant programmer le robot à la vitesse 3 et à une température de 90º pendant environ 5 minutes.
4 décembre, 2020
Et c’est tout. Vous aurez à votre disposition une délicieuse sauce à la moutarde faite maison que vous et vos invités adorerez.
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