Salade russe au Thermomix

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29 octobre, 2021

L’un des plats les plus typiques de notre gastronomie et que tout le monde aime est celui que nous allons maintenant vous expliquer comment préparer avec le robot de cuisine.

Concrètement, nous allons vous apprendre à préparer une savoureuse salade russe avec le Thermomix.

Suivez les étapes que nous indiquons dans un court laps de temps, vous pourrez avoir un plat que vos invités adoreront et qui, comme on dit familièrement, est très « utile » pour de nombreuses situations.

Salade russe au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

35 minutes

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

1 heure, 5 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

1 plaques thermomix

Ingrédients

La première chose sera de rassembler dans la cuisine les produits nécessaires à sa préparation :

600 grammes de pommes de terre
300 grammes de mayonnaise
150 grammes de petits pois surgelés
80 grammes d’olives dénoyautées en tranches
200 grammes de thon
150 grammes de carotte
4 œufs
600 grammes d’eau
quelques morceaux de poivron
8 crevettes ou crevettes cuites
Le sel

préparation

Une fois tous ces ingrédients réunis, enfilez votre tablier et préparez-vous à réaliser une délicieuse salade :

Nous lavons, épluchons et coupons les pommes de terre en dés et les mettons dans le récipient varoma, plaçons le couvercle et dessus nous mettons les petits pois congelés et les carottes coupés en petits morceaux et réservons
On met les 600 grammes d’eau dans notre bol du Thermomix, on met un peu de sel et on met le panier en position avec les oeufs à l’intérieur pour les faire cuire, on pose le récipient varoma dessus et on programme
25 minutes / température varoma / vitesse 2
après ce temps, nous retirons le varoma et le laissons refroidir et retirons soigneusement les œufs
Nous prenons les ingrédients, les pommes de terre, les pois et la carotte dans un bol, ajoutons du sel au goût et remuons bien les aliments avec la spatule
Eplucher les œufs durs et en mettre 3 dans notre bol du Thermomix, avec les olives et le programme
2 secondes / vitesse 4
et nous mettons le tout dans le bol, avec le reste de la nourriture, nous ajoutons le thon et avec la spatule nous remuons à nouveau soigneusement
ajouter la mayonnaise et remuer le tout à nouveau
Notre salade russe sera prête, si nous avons un moule pour la présenter, c’est le moment sinon la manière traditionnelle, avec la cuillère et l’assiette
Pour décorer sur le dessus nous mettrons nos crevettes décortiquées ou gambas